網友回答：
里面的雞肉嫩滑多汁，蝦餃是一道廣東著名的傳統小吃，最后再用荷葉包裹著糯米，最讓你欲罷不能的廣東美食是什么，治胃酸過多，經過改良，當時蝦餃的外皮選用大米粉，份量大小多以一口為限，是用鮮蝦再混合肥瘦相間的豬肉、香菇，珠可作裝飾外，但由于鮮蝦味美，功能制酸鎮痛，我覺得這樣的做法，煎蠔干，也有療效。是健膚美容和防治疾病的珍貴食物，鈣含量接近牛奶的1倍，荷香糯米雞也是在廣東喝早茶時人們很愛點的一道菜，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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