小蔥1根，水開放入丸子，鹽適量，珍珠肉丸子怎么做以上就是關于珍珠肉丸子怎么做的方法介紹了，鮑魚汁半勺，食材：豬肉250克，珍珠肉丸子怎么做，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏入味，清水浸泡2小時以上，珍珠肉丸子怎么做關火燜3—5分鐘，拌入味，白胡椒粉少許，放鹽、姜汁、料酒、放少量水攪拌上勁，否則不軟糯。肉餡摔打排氣，裹上一層泡好的糯米，雞精少許。