蒜切細片,魚塊怎么做好吃,原料佐料:草魚塊450克;啤酒,生抽,陳醋,蔥姜蒜各適量,那樣魚肉容易碎,洗凈處理好的草魚塊用少許的啤酒,薄薄的裹上一層粗粒地瓜粉并且拍實,油,轉中小火煎至金黃再翻面煎好,胡椒粉腌制半個小時左右,草魚洗凈放入盤中備用。胡椒粉,