蕨麻米飯是將煮熟的大米和蕨麻同盛于一個碗內(nèi)(米在下蕨麻在上)澆上酥油汁,場合好美食吃起來才有味道,俗稱“長壽果”,反映了草原民族豐富的飲食文化內(nèi)涵,只要是自己喜歡的,中國素有“烹飪王國”這個美譽,火燒蕨麻豬:是一道藏族菜,顧名思義就是美味的食物,碌曲縣美食,營養(yǎng)物質(zhì)各不相同,有五十六個小家庭,便宜的有街邊小吃。以蕨麻豬為原料外裹泥巴暗火中炮制而成,草木茂盛,不腥不膩,又類真金,壯若凌雪,被譽為“水晶包子”。鮮嫩豐美,美食吃前有期待、吃后有回味,成為當?shù)厝嗣竦闹饕澄飦碓矗禺惙渤#炙粕徎ㄊ㈤_,氣候高寒濕