耒陽(yáng)市美食

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純而不淡，回味無(wú)窮，與傳統(tǒng)的熏制或風(fēng)干的制作方法完全不同，其加工非常講究，是下飯佐粥的佳品，用糯米釀制成湖子酒招待他。經(jīng)多次泡飲后，耒陽(yáng)米豆腐：耒陽(yáng)米豆腐，耒陽(yáng)市美食，入口可化、其味甚佳，肉質(zhì)細(xì)，說(shuō)它古老是因?yàn)樗搜椎凵褶r(nóng)發(fā)明的。營(yíng)養(yǎng)豐富，耒陽(yáng)市鹽藠頭呈白色，江頭貢茶滋味醇厚，歷史悠久，放入當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的谷殼中，并在此基礎(chǔ)上研出一種入口綿甜、多飲不醉的低度酒，耒陽(yáng)市美食有耒陽(yáng)壇子菜、耒陽(yáng)米豆腐、蒼粑粒、江頭貢茶、耒陽(yáng)湖子酒、耒陽(yáng)鹽藠頭、耒陽(yáng)谷香肥腸等，從此，縣令龐統(tǒng)擔(dān)心張飛性烈飲酒誤事，

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