少許蠔油，爆鍋，慎重放鹽，然后放入一湯勺水，第 蝦皮炒出香味，第 鍋里放入油加熱，切成小段，蝦皮炒蕓豆的家常做法，控干水分，姜，第 紅干椒用水清洗干凈，蔥，第 燒至蕓豆變軟后，切成小段。關火出勺，控干水分，青尖椒略翻炒一下，放入蕓豆翻炒，第 蕓豆收拾清洗干凈，