輔料:色拉油2勺、胡椒粉2勺、蠔油3勺、鹽1勺、生抽3勺、蔥花適量、姜絲適量,用刀順著白菜幫在中間用刀片開,肉餡放蔥花、姜、色拉油、鹽、耗油、胡椒粉等喜愛的佐料攪拌成糊狀,從白菜的幫下卷起,放到水開了的鍋里蒸。如意卷做法分享,在葉子上部用刀劃開幾道,開水焯下,