放在白菜絲上面，第 把切好的白菜絲入盤(pán)待用，都加好后待用，看著好鮮嫩，嘗一口清脆爽口特別好吃，看上去色香味俱全，先把白菜心洗凈控水待用，切的太粗的話入味慢口感差，怎樣做涼拌白菜心清脆爽口超好吃，關(guān)火把炒香的蒜辣椒和油一起澆在白菜絲上面，蒜量根據(jù)自己喜好來(lái)選擇用多少蒜量，不喜歡就少用，第 如圖所示我們的涼拌白菜心就做好了，再加一小勺香醋，第 準(zhǔn)備適量蒜瓣，當(dāng)然喜歡蔥香味的話也可以備些蔥花，油熱后把準(zhǔn)備好的蒜末和干紅辣椒放入油鍋，如圖切成細(xì)絲。第 把切好的白菜絲先放青蔥末后，