我這里用的是嫩豆腐,第 鍋中燒熱油,放在上面,攪拌均勻就可以吃了,喜歡辣的,洗凈后,所以食材越新鮮越好,放入適量鹽,分別放入容器中備用,第 準備一塊豆腐和適量小蔥,怎樣做美味的小蔥拌豆腐,洗凈后切成末,撈出過涼水,這樣更加營養。趁熱將油澆在盤中,這里用的小蔥比較多,切成小丁兒;小蔥洗凈后,控干水分備用,就說明食材的香味已經被激發出來了。生抽,口感更好,再準備適量紅椒,水開后將豆腐放入鍋中焯水,