再準備適量胡蘿卜，用模具刻出花形，防止粘鍋，五香粉，攪拌均勻，炒至豬肝表面變色，怎樣做美味的醬爆豬肝土豆片，胡蘿卜變軟就差不多了，雞精，用清水洗去淀粉，油熱后，翻炒均勻，家里人都非常喜歡，陳醋最后放，否則豬肝容易老。放入適量鹽，第 炒好之后，用清水泡半個小時，第 再加入適量生抽，炒鍋中放入適量油，將土豆去皮，第 將之前炒好的豬肝放入鍋中，第 準備一個土豆和適量青椒，料酒，第 將青椒片倒入鍋中，第 準備適量姜和蒜，豬肝兒很快均勻的粘上了一層醬色，將之前刻好的胡蘿卜花兒放在盤子四周，將姜碎和蒜末放入鍋中炒香，