第 把腌制好的蝦仁用鍋炒熟，盛出備用，放入少許鹽，爆鍋，第 鍋里放入油加熱，姜，炒至八分熟，韭菜炒蝦仁雞蛋的家常做法，放入蔥，控干水分，放入炒好的雞蛋略翻炒一下，攪拌成雞蛋液，腌制15分鐘。淀粉，快速翻炒，五香粉，第 放入少許味精，第 蝦剝去皮，控干水分。