三角餃子+四角餃子，另一端往中間閉合，具體有哪些方法，兩端往中間閉合，兩只大拇指分別按在肚子兩邊，兩邊同時(shí)向閉合端折褶子，把餃子的兩端沾少許水合起來(lái)，餃子中間閉合，12種餃子包法，波浪餃。月牙餃，取餃子的一邊從右往左慢慢的折褶子， 柳葉餃。 餃子皮中間閉合，元寶餃子， 閉合餃子，大肚水餃，用力的往下按壓重復(fù)折褶子的動(dòng)作，按照手袋餃方法折出手袋餃，閉合餃子，尾端閉合用力往下壓， 用小刀切開(kāi)尾部花紋，慢慢的往一邊折褶子，