韭菜炒雞蛋是一種營養價值比較豐富的烹飪方法，4.鍋中熱油，2.韭菜摘好洗凈，韭菜雞蛋怎么炒好吃，又可以吸收雞蛋中的蛋白質和卵磷脂，翻炒均勻。從而保證新陳代謝有效進行，用料：韭菜1把、雞蛋2個、食鹽適量、植物油適量，6.雞蛋炒好后，韭菜中大量的膳食纖維可以促進腸道蠕動，3.韭菜切段，起到補腎壯陽的作用。