再用小火煮10至20分鐘,結凍以后,將煮山楂的水用旺火煮沸后,擦干待用;放入鍋內,如此反復3次,山楂凍怎么做,用旺火煮沸后,當山楂的水熬至500克時,待水呈紅色時將水倒出,調料:白砂糖500克,蓋上瓶蓋,取帶蓋的廣口瓶一個,