小蔥切蔥花,食材:豬肉250克、筍100克、姜2克、小蔥2根調味料:食用油10克、料酒3克、淀粉3克、生抽2克、鹽1克、醋2克、糖4克、水淀粉3克、胡椒粉2克、豆瓣醬3克 筍切細絲, 步驟5 步驟7倒入筍、糖、胡椒粉、炒3分鐘, 步驟3魯菜魚香肉絲 魯菜魚香肉絲的做法, 步驟9 豬肉切絲。