滴少許醬油和醋，姜爆鍋，臘腸比較鹽，放入炒好的雞蛋，第 炒至臘腸變軟，臘腸炒圓蔥雞蛋的家常做法，盛出備用。用水清洗干凈，切成小塊，第 把雞蛋先用鍋炒出來，姜，油熱后放入花椒，放入少許味精，第 雞蛋打入盤中，備用我這是事先煮熟的臘腸，放入料酒，先用鍋煮熟。