翻炒均勻，切絲，倒入食用油，炒至軟化即可鏟起裝盤(pán)，用料：羊肉500克、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、干辣椒2個(gè)、生姜1塊、食用油適量、鹽4克、黑胡椒醬1湯匙、雞粉2克、醬油1湯匙。洋蔥羊肉片怎么炒，拌勻，切薄片。撒入辣椒段繼續(xù)煸炒，