加入料酒、白糖、白醋、鹽、生抽翻炒2分鐘即可，紅燜大蝦共有4步，第二步：鍋中倒油加入姜絲，第三步：炒制變色希望對大家有幫助，姜切絲，中火翻炒制蝦變色，蝦怎么燒，以下是具體操作步驟：