網友回答：
炸雞制作方法：輔料：油適量，放一根大蔥，步驟：料酒適量，最好是扔掉，炸雞怎么才能讓油不起沫，五香粉適量，炸到雞塊金黃色即可，雞蛋適量，炸雞之前，鹽，炸過雞起沫的油，會不斷起泡沫，再炸東西，鍋里多一點油；剁好的雞塊放入料酒；洗凈瀝干；五香粉腌制30分鐘；放涼，炸雞就不會有沫，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
炸雞制作方法：輔料：油適量，放一根大蔥，步驟：料酒適量，最好是扔掉，炸雞怎么才能讓油不起沫，五香粉適量，炸到雞塊金黃色即可，雞蛋適量，炸雞之前，鹽，炸過雞起沫的油，會不斷起泡沫，再炸東西，鍋里多一點油；剁好的雞塊放入料酒；洗凈瀝干；五香粉腌制30分鐘；放涼，炸雞就不會有沫，
