饅頭與饅頭之間隔5厘米到2厘米的空隙，醒發(fā)程度可用手指輕按饅頭生坯，大火蒸10到15分鐘即可，鍋內(nèi)放入涼水，一般為長方形或是圓形；將其充分地與面粉揉成光滑的面團(tuán)；將發(fā)酵好的面團(tuán)再重揉一次，速凍饅頭是怎么做出來的，將面團(tuán)分割成大小合適的劑子，將面團(tuán)放置案板上揉成長條形，家中醒發(fā)時(shí)間冬天約為30分鐘，沒有明顯氣泡，酵母3克左右，大火燒開，將酵母粉放入少許溫水中溶解成溶液后倒入面粉中，