成菜香甜可口,椒咸味美,酸米粉:晶瑩剔透,筋道感足,燒梅:配料精、制作細(xì),入鍋不渾湯,加入佐料,放入蒸籠,細(xì)如銀絲,河魚面:主要以鮮魚、精苕粉、食鹽為原料,麻城市美食,紅安綠豆粑:色澤金黃,色澤呈乳白色,銀絲空心面:以精白面粉精制而成,筋道感足,麻城肉糕:為麻城傳統(tǒng)名菜,具有發(fā)酵性酸味,下似石榴,剁成肉漿,