趁熱拌入少許香油攤開(kāi)晾涼; 湯鍋水開(kāi), 芝麻醬里再放入細(xì)砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌勻;做法:再放上香菜、香蔥、黃瓜絲、豆芽菜等拌勻便可食用,使面條晾到微干為好;做干拌面用什么菜, 把調(diào)制好的醬料澆在晾涼的面條上拌勻;