揉面團至三光,用手捏成圓形,牛奶一袋、酥油糖適量、發(fā)酵粉100克、面粉50克,或4到5厘米的方形、長方形;用搟面杖搟成薄皮,揉好的面團蓋上保鮮膜進行發(fā)酵醒30分鐘; 糖和發(fā)酵粉用溫水化開,盆里放面粉加糖和發(fā)酵粉的水,