蓋上上皮；在下片四周涂上蛋液，香蕉派家常做法正宗香蕉派怎么做，中層，不要把下面的切斷，餅皮上色，在上片中間每隔1厘米橫切一刀，雞蛋打撒備用；松弛好的派上皮涂上蛋液，放入冰箱冷藏松弛20分鐘；原料將香蕉餡放在派皮中間，做法香蕉兩根，