沒有黃油可以做慕斯蛋糕嗎

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準備部分所需材料，輔料：淡奶油、魚膠粉、綿白糖、草莓醬、牛奶，80克牛奶放入魚膠片泡軟，沒有黃油做慕斯蛋糕方法如下：再放入一片蛋糕，蛋糕片剪去邊，融化的魚膠片放入淡奶油中，打發至略顯紋路，然后一切二，即成慕斯餡。沒有黃油可以做慕斯蛋糕嗎，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室4小時即可烹飪技巧將蛋糕膜放在一高杯上面，魚膠片放入鍋中隔水融化，

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