網友回答：
煮海蠣子不用加鹽，會影響鈣以及鋅的吸收；保鮮膜保存，然后加入一點鹽，冷藏保存，而且要不能隨便翻動也不能和其他食物一起存放，要選擇吃新鮮的；一定要是4至5攝氏度的恒溫。但是虛寒者、慢性皮膚病患者、脾胃虛寒以及慢性腹瀉等情況則不能吃；但是也不能長時間保存，海蠣如何保存，避免加重心血管負荷，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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