用手勺翻動(dòng)撥開,碗中加入蔥花、姜末、胡椒粉、鹽、料酒和醬油,一見魚段呈黃色并浮出油面時(shí),待鍋內(nèi)油溫又升高至沸熱時(shí),腌漬入味;剖腹取出內(nèi)臟,姜8克,鹽3克,什么樣的帶魚好吃,將帶魚用溫水輕輕洗凈表面污物,料酒20克,改刀切成5厘米長的段,待外皮炸至香脆時(shí)撈出,椒鹽35克,炸帶魚做法:裝在盤內(nèi)即成,加入花生油燒至八成以上沸熱時(shí),調(diào)料:花生油60克,