⒊取一平底鍋，海蠣、雞蛋、油、姜、蒜苗、胡椒粉、鹽、味精、麻油、地瓜粉海蠣煎怎么做最好吃，淋上麻油即可起鍋食用，用高火煎熟約，倒入一勺油，⒈先將海蠣瀝干水分，雞蛋加少許鹽打成蛋液，