拌勻,煮1分鐘即可, 步驟2姜切片,鍋中留少許底油,炒香,食材:魚塊400克,啤酒燜酥魚的做法 啤酒燜酥魚怎么做,下入魚塊,倒入炸好的魚塊, 啤酒300毫升,小蔥3根, 醬油3克,雞精2克,熱鍋倒油, 煮10分鐘,豆瓣醬3克,料酒3克,大蔥切段,蒜3瓣,拌勻,