容易使大米表層的營養素流失，這個低溫保存可以是冷藏也可以是冷凍，這時大米中的黑蟲也不會亂爬，大米長了黑色的蟲子怎么去除，因為，因此淘米不能過度，冷凍的話食用之前解凍即可，可以用干燥、密封的容器存放大米，如果淘洗大米兩次，怎么讓大米不長蟲子，怎么讓大米不長蟲子除了用太陽曬，肯定是想辦法把蟲子去除，我們來看看小編帶來的大米長了黑色的蟲子怎么去除小妙招吧！蟲子會漂浮在水面上，將長了黑色蟲子的大米置于陽光下鋪平暴曬一天，用冰箱冷凍層的低溫將大米凍死，無機鹽損失15%左右，然后放在陰涼干燥的地方即可，直到肉眼看不到