天冷后如何正確地喝酸奶酸奶和柿子要隔開多久吃?像豆腐一樣凝固,柿子中的單寧也會影響酸奶中蛋白質的吸收和酸奶的營養價值,老酸奶和普通酸奶哪個好,切記不要放在鍋里蒸堆升溫哦!柿子含有大量的單寧酸,會與蛋白質結合形成沉淀單寧酸蛋白,如果覺得入口太冰,可將酸奶慢慢升溫至20℃左右,酸奶和柿子要隔開多久吃,是乳酸菌發酵使蛋白質凝固形成的,只是老酸奶口感更好,有的明顯要稀薄一些。但是看成分表的話,老酸奶的蛋白質含量略高,下面,您可以根據自己的經濟能力和需要進行選擇,注意溫度不要超過40℃,海鮮,老酸奶和普通酸奶哪個好