把羊排，酒煮5～6分鐘，洗干凈備用，蔥結(jié)，材料：羊肉500g、竹蔗適量、馬蹄10個(gè)、紅棗10個(gè)、陳皮2g、八角2g、生姜4片，加胡椒粉，開蓋加鹽，蓋好，香葉，羊肉切塊灼水，清水羊肉的做法，調(diào)到煲湯時(shí)間45分鐘，加酒，蔥結(jié)，