將所有豬肉全弄好，把五花肉刮洗干凈后晾干水分；一次不要倒太多，把豬肉放入抓勻，中間翻動(dòng)幾次；掛在陰涼通風(fēng)處晾干，白糖和五香粉倒在一個(gè)盆里，在腌好的豬肉用筷子在一頭上插個(gè)洞；花椒，如何把肉做成臘肉，