隨時將溢出的水舀出;咸檸檬水的做法, 腌漬半周后, 青檸檬洗凈晾干;將暴露的表面撒少許腌漬鹽,加入涼開水制成飽和鹽水,瓶底要預留2至3厘米腌漬鹽,壓實,輔料:鹽適量, 腌漬的第一個月應每隔一兩天打開蓋子,主料:檸檬3個,