加入孜然粉；加入辣椒粉；最后加入黑胡椒碎； 注意要留有小空隙，分享肉汁小土豆這道菜，小火煮上二十分鐘，直到湯汁完全被土豆吸收， 用鏟將土豆按壓， 土豆兩面都煎至金黃色就可以出鍋了，再打開火，小馬鈴薯做法，加入適量的橄欖油和少量黃油； 水量以沒過土豆為好；