玉米淀粉，洋蔥切小塊，抓勻，炸至表面金黃金黃，盛出，椒鹽排條～最正宗的做法，蔥，轉(zhuǎn)小火，椒鹽，材料：大排，調(diào)料攪拌均勻，換清水洗凈；鍋燒熱，將炸排條多余的油倒完，加入鹽，料酒，將大排切成一條一條；加入排條，炸至微微黃翻面，醬油，上漿，大排放水里浸泡片刻，