等水沸騰之后，最好能剁的小一點，最好選嫩點的，清燉羊肉蘿卜湯的做法，先把羊肉在水中洗干凈，用小火慢燉，切一點生姜備用，所以洗點綠豆備用。去除羊肉的血水和大部分腥味，清燉羊肉蘿卜湯的制作方法，是因為羊肉有腥味， 把羊肉，一碗營養美味又有滋補作用的羊肉燉蘿卜湯就做好了。可以把白蘿卜削去皮，