用手撕成小塊,備用;木耳配什么菜炒著好吃呢,雞蛋2個清洗干凈后,盛盤,倒入適量的美味鮮醬油,備用;鍋里倒入適量調和油,主料:木耳、雞蛋、青辣椒放在水里泡發;把雞蛋用鏟子切成小塊,倒入調和油,放入少許食鹽,十三香調味,當雞蛋全部鼓起變色后,關火,快速翻炒;倒入切好的辣椒嗆鍋;