蔥姜大蒜切末,肥肉剁成肉泥,倒入少量料酒,主料:400g大白菜、1塊豆腐、100g肥肉、100g牡蠣,大白菜下湯至七分熟時下入豆腐,肥肉大白菜怎么弄,再翻炒幾下就可以熄火了。再下入肥肉泥,大白菜九分熟時下牡蠣,蓋上鍋蓋,