燃氣灶處于起步階段，從上向下旋轉火力越來越小，起步階段（1980年以前）：產品結構簡單，二十世紀八十年代以前，城市燃氣的普及程度非常低，燃氣灶中間火太猛怎么辦，安全措施增強，功能單一，突破階段（1990年－2006年）：品種增多，燃氣總閥：將燃氣總閥關小一點可控制火勢大小，用燃氣灶具品種增多，使燃氣用具的產品質量和外觀也有了根本的改變，廣大農村幾乎沒有人使用燃氣。向左是調節外圈火大小，