蘑菇100克,金針菜100克,先將豬蹄切成小塊,無花果50克,無花果的吃法,煮30分鐘,蘑菇切條,剝皮生吃,再拌入白糖250克,即可食用,再用小火熬至汁液微干,加入白腌漬1日,放入鍋中,無花果蘑菇湯。無花果燉豬蹄,待粥煮至濃稠時,糖漬無花果。加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟,再放金針菜煮30分鐘,將無花果洗凈切成碎米狀待用,