網友回答：
盡量使用無鹽黃油；操作間溫度太高；降低烤箱溫度； 烘焙前冷凍餅干； 將黃油和糖一起打發至奶油狀；材料比例不均勻，用室溫黃油，為什么餅干會烤化，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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