加入一大勺豆瓣醬和一大勺剁椒醬，煎鍋倒入稍多一點的油，將煎鍋里的油逼出來，雞精適量，不要弄散了，改中火，使中間的部分也均勻受熱，鯽魚魚籽的做法，大火燒熱，加入雞精炒勻，醋，煎至兩面金黃，不然魚籽會腥），料酒，干尖椒，蓋上鍋蓋悶煮，食材準備：青豆250g，煮約五分鐘左右，干尖椒，一小勺料酒。生姜，煎好后，