糯米提前浸泡8小時以上，雞精少量，將腌好的排骨裹上糯米，用沸水稍煮，如果沒有荷葉的放入盤中即可；干荷葉提前用水泡軟待用；姜片3片，用調料抓勻，糖1匙， 糯米200克，急求糯米骨的做法，鹽少量；調料：生抽2大匙，沒有也行，撒上蔥絲即可上桌，