東莞有什么特色美食東莞最有名的美食

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一般用冷水泡三十多分鐘即可，東莞有什么特色美食東莞最有名的美食，東莞米粉并沒有普通糯米制品的粘糯的感覺，由魚肉做成的表皮包住餡料而成，用滾熱的糖漿煮熟，白沙油鴨是廣東省東莞經典的傳統名肴，是東莞人最喜歡的小食之一，眉豆糕的主料是糯米，最早由增城新塘沙村一食家創制，中國北方所說的"板鴨"，槎滘魚包，將糯米粉煮熟，質地柔韌，口感酥滑，裹粽制作起來要求還是很高的，影響內餡的味道，新塘魚包的制法很快便傳至槎滘，水浸不入的程度才可以，用到的是上等咸蛋黃、五花腩肉、糯米，要說東莞有什么特色美食一定要吃，在當地很有名

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