在魚上下鋪上姜片和蔥條.其實是豬油.蒸魚沒有豬油氣不好吃且香味不夠.蒸5分鐘后取出.倒掉盆子里的水，脫脂黃魚的做法，倒上李錦記蒸魚醬油后再蒸3分鐘即可.輔料肥豬肉少量姜1塊，清蒸脫脂黃魚的做法步驟