如榨菜、雪里蕻、結球芥菜，如大白菜、小白菜，瓜類:包括南瓜、黃瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜等，根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、大頭菜、蕪菁、根用甜菜等，蔥蒜類:如洋蔥、大蒜、大蔥、香蔥、韭菜等。如結球甘藍、球莖甘藍、花椰菜、抱子甘藍、青花菜，南方蔬菜種類有哪些，