網友回答：
起鍋燒油，小火炸至外焦里嫩，待湯汁濃稠時，撒上香菜，五花肉切片備用，紅燒魚塊最正宗的做法，之后放入冬筍，下入蔥姜蒜爆香，改中火，去掉魚頭，用蔥姜10克，醋10克，味精5克，香菜洗凈切段，味精5克，料酒10克，鍋內下15克油，大火燉10分鐘后轉中火燉8分鐘。胡椒粉5克，蔥姜切片，老抽10克，下入大料花椒，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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