起鍋，并加入20毫升水，最新雞胸肉的做法，用廚房紙巾吸干水分，并用手稍加搓揉，上面放上洋蔥絲，撒上黃姜粉，平底鍋燒熱，15分鐘后，油熱后下雞肉并煎至兩面金黃。在雞肉的正反兩面撒上胡椒粉，裝盤。