豆漿煮開后還要繼續小火煮五分鐘左右左右,黑豆磨出的豆腐是什么顏色的,準備好功率豆漿的布袋,上面用重物壓住以利于把水擠出,黑豆挑出雜質、壞豆,把豆腐花鋪平,煮好的豆漿讓溫度降到80度,過濾后的豆漿放在鍋內煮開,鋪好干凈紗布,用黑豆磨豆腐的做法如下: 將打好的生豆漿倒在紗布中,點好后要保溫靜止20分鐘左右;用清水浸泡一夜,輕輕用勺子往一個方向攪拌,